"El viejo Criado" es una obra maestra... "Toda la miseria argentina está allí: el autoritarismo, la mentira, la ceguera histórica, la estupidez, la ignorancia, la prostitución de los valores éticos y morales. Con una lucidez implacable, a través de una bella metáfora, Cossa pasa revista a la Argentina del siglo XX y muestra el encierro y pasividad que incuban el germen de la tragedia de hoy."
Roberto Cossa recrea una emotiva pieza en la que se reconocen los mitos porteños como un preciado tesoro perdido en la evolución de los tiempos, donde el pasar de los años apenas son instantes en la vida de los personajes.
El tango, el box, el fútbol y Gardel son los huéspedes de esos cafetines que ya solo existen en la literatura tanguera.
Con mirada critica pero no exenta de ternura, Cossa crea a estas criaturas para escuchar su canto del cisne en el ambiente ideal: la mesa de un café.
Es el soporte ideal para las anécdotas del pasado, enriquecidas por el recuerdo de figuras conocidas
